Damwild-Genusspaket 5 kg aus Kärnten

Feines Damwildfleisch aus artgerechter Haltung in Kärnten – sorgfältig verarbeitet und als vielseitiges 5-kg-Paket zusammengestellt.

Das Damwild-Genusspaket eignet sich für Braten, Kurzgebratenes, Gulasch und Ragout. Sie erhalten verschiedene küchenfertige Teilstücke und damit einen ausgewogenen Vorrat an hochwertigem Wildfleisch.

Das Paket enthält ungefähr

• 0,7 kg Rücken
• 2,0 kg Keule
• 0,6 kg Schulter
• 1,0 kg Gulasch
• 0,7 kg Ragout oder Faschiertes

Gesamtgewicht: ca. 5 kg

Herkunft

Das Damwild stammt aus artgerechter Haltung in Kärnten. Kurze Wege, sorgfältiger Umgang und eine nachvollziehbare Verarbeitung stehen bei Carnovarium im Mittelpunkt.

Verarbeitung und Qualität

Das Wildbret wird fachgerecht zerlegt, küchenfertig zugeschnitten und vakuumiert. Die Verarbeitung erfolgt in unserem behördlich zugelassenen Verarbeitungsraum. Die gesetzlich vorgeschriebene Fleischbeschau wird durch einen Tierarzt durchgeführt.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können die einzelnen Teilstücke und Gewichte geringfügig abweichen. Das Gesamtgewicht des Pakets bleibt dabei ungefähr gleich.

Lieferung und Abholung

• Frisch und gekühlt innerhalb Österreichs
• Versand in einer Kühlbox mit Kühlelementen
• Rücksendeetikett für die Kühlbox liegt bei
• Abholung nach Vereinbarung möglich

Frisches Wildbret ist nur begrenzt verfügbar. Nach der Bestellung informieren wir Sie per E-Mail über den nächstmöglichen Liefertermin. Je nach Verfügbarkeit kann die Lieferzeit bis zu drei Wochen betragen.