FAQ

Warum sollten Sie sich für Carnovarium-Premium Wild entscheiden? 

Wir garantieren: 
• Verlässliche Partnerschaft 
• Keine brunftigen Tiere 
• Kein gehetztes oder getriebenes Wild 
• Höchste Hygiene Standards 
• 100% Österreichisches Wild 
• Gut gereiftes Wildbret

 

Unser Sortiment ist für jeden Kunden individuell gestaltbar: 
• Ganze Tiere (ausgenommen, ohne Decke) 
• Halbe Tiere 
• Grob zerwirkt (Keule, Schulter, Träger, Rücken, Rippen am Knochen) 
• Küchenfertig zerwirkt, von groben Silberhäuten befreit und verpackt 
• Trockenfleisch nach Wunsch: Salami, Trockenwürste und Rohschinken 

 

Versand/Lieferung/Abholung: 
• Abholung ab Hof möglich
• Wir verschicken mit der Post - Next day fresh österreichweit
• Da die Versandboxen gekühlt werden (Kühlelemente) müssen sie zu uns zurück. Dafür legen wir eine Rücksendeetikette bei.
• Mindestbestellmenge für den Versand sind 5kg.

 

Vom Schuss bis zum Genuss - ihr exklusives Jagderlebnis: 
Begleiten Sie uns auf die Jagd und erleben Sie den gesamten Weg vom Erlegen des Wildes bis zum fertigen, vakuumverpackten Fleisch. Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie das Aufbrechen, Zerwirken und Veredeln des Wildbrets - ein einzigartiges Erlebnis für Jäger, Genießer und alle, die Wert auf nachhaltige Lebensmittel legen. 

Jetzt buchen und Wildgenuss hautnah erleben! 

Entdecken, Erleben, Verstehen:

Neben unserem Jagderlebnis bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unseren Hof und das Wildgehege zu besichtigen. Erleben Sie unsere nachhaltige Wildhaltung hautnah und erfahren Sie mehr über die Herkunft und Verarbeitung unseres Wildbrets.

 

Klasse statt Masse - Nachhaltiger Fleischgenuss: 

Wir setzen auf Qualität, nicht Quantität. Unser Wild stammt aus artgerechter Haltung und nachhaltiger Jagd - ohne Massentierhaltung, ohne lange Transportwege. Jedes Stück Fleisch wird mit Respekt und Sorgfalt verarbeitet, für echten, natürlichen Genuss.

 

Wofür steht "Carnovarium"?

"Carno" → Vom lateinischen carne, was „Fleisch“ bedeutet.

Varium" → Vom lateinischen varius, was „vielfältig“ oder „abwechslungsreich“ bedeutet.

Carnovarium = Vielfalt an Fleisch oder „Ort des besten Fleisches“